Стейк Кеты 1 кг.
861476710342
960,00
р.
Его отличает плотная , сочная текстура с низкой жирностью....
Хранить при температуре: не выше -18 C
Срок хранения: 12 месяца. Повторно не замораживать.
Белки: 22 гр.
Жиры: 4 гр.
Углеводы: 0 гр.
Энергетическая ценность в 100 г: 120 ккал
Weight: 1000 g
Стейк из кеты — это выбор ценителей благородного лосося, которые ищут идеальный баланс между насыщенным вкусом и доступностью. В отличие от более жирных сортов, мясо кеты обладает плотной, но удивительно сочной структурой и ярким, «чистым» вкусом дикой рыбы. Каждый стейк, нарезанный из центральной части тушки, имеет аккуратную форму и оптимальную толщину, что гарантирует равномерное прожаривание: нежная мякоть легко отделяется вилкой, оставаясь внутри сочной, а легкая румяная корочка дает аппетитный хруст. Это блюдо станет украшением ужина — от повседневного семейного застолья до романтического вечера, даря истинное гастрономическое удовольствие без лишних хлопот.
Диетический: Запекание в духовке
- Как сделать: Противень застелите пергаментом или фольгой. Выложите стейки. Для сочности полейте их смесью соевого соуса (1 ст. ложка) и лимонного сока (1 ст. ложка), сверху можно положить тонкие ломтики лимона и луковые кольца.
- Совет: Чтобы рыба точно не пересохла, накройте её сверху листом фольги ("шапочкой") и запекайте 20–25 минут при 180°C, а за 5 минут до готовности фольгу снимите для румянца.
- Как сделать: Обжарьте стейки на сковороде по 2 минуты с каждой стороны до легкой корочки. Убавьте огонь, залейте сливками (20%), добавьте измельченный зубчик чеснока и щепотку сушеного укропа. Тушите под крышкой 10–12 минут.
- Результат: Рыба тушится в сливках и становится невероятно мягкой, соус идеально подходит к пюре или рису.
Маринады (Сделают вкус ярче)
Кета — рыба самодостаточная, но маринад добавит ей сочности:- Лимон + оливковое масло + белый перец: Для подчеркивания вкуса рыбы.
- Мед + горчица + соевый соус: Даст карамельную корочку и пикантность.
- Сметана + зелень + чеснок: Сделает мясо еще нежнее.
Мы доставляем свежезамороженную продукцию до вашего дома. Без предоплаты. Перед оформлением заказа обязательно уточните возможность доставки на ваш адрес по телефону 8 913-959-72-70.
Менеджер подскажет ближайшие даты и часы доставки.
Менеджер подскажет ближайшие даты и часы доставки.
Вы можете рассчитаться за заказ наличными при получении.
Также доступна оплата по QR-коду. Курьер предоставит код при доставке, вам останется лишь отсканировать его в приложении банка и подтвердить перевод. Всё быстро и без комиссии.
Также доступна оплата по QR-коду. Курьер предоставит код при доставке, вам останется лишь отсканировать его в приложении банка и подтвердить перевод. Всё быстро и без комиссии.
Вас может заинтересовать
