Благодаря наличию спаржи и креветки внутри, рулет является самодостаточным блюдом.
- Гарнир: Легкий овощной салат, рис басмати, картофельное пюре или просто долька лимона.
- Соус: Идеально подойдет голландский соус, сливочно-чесночный соус или классический белое вино с лимоном.
- Важно: Перед нарезкой дайте рулету «отдохнуть» 5–7 минут после духовки, чтобы соки равномерно распределились внутри и блюдо не рассыпалось при нарезке.