Стейк ЗУБАТКИ СИНЕЙ 1 кг

Стейк зубатки синей — это качественный морской продукт с нежной, сочной текстурой и мягким, слегка сладковатым вкусом. Мясо зубатки отличается высокой плотностью, отсутствием мелких костей и хорошо сохраняет форму при приготовлении. Благодаря быстрой заморозке продукт сохраняет свежесть, природный вкус и пищевую ценность, что делает его удобным для профессиональной кухни и домашнего использования.

Стейки зубатки синей подходят для жарки, запекания, приготовления на гриле и тушения. Рыба хорошо сочетается с овощами, сливочными и томатными соусами, травами и специями. Упаковка 1 кг оптимальна для ресторанов, кафе и семейного приготовления, обеспечивая стабильное качество и удобство хранения.

1: Жареный стейк зубатки с лимоном
Разморозьте 2–3 стейка (500–600 г), обсушите, посолите, поперчите и обваляйте в муке или панировочных сухарях. Обжарьте на сковороде с растительным или сливочным маслом по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте с дольками лимона, свежим укропом или петрушкой и овощным салатом. Получится сочное блюдо с хрустящей корочкой — идеально для семейного ужина или быстрого обеда.

2: Запечённый стейк зубатки в фольге
Разморозьте стейки, выложите на фольгу с нарезанными помидорами, луком, лимоном и травами (розмарин или тимьян). Посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом. Заверните и запекайте при 180°C 20–25 минут. Разверните фольгу за 5 минут до конца для румяной корочки. Получится нежное блюдо с овощным соусом — полезный и диетический вариант с гарниром из риса или картофеля.

3: Стейк зубатки в сливочном соусе
Обжарьте размороженные стейки по 3 минуты с каждой стороны. Добавьте в сковороду 200 мл сливок, измельчённый чеснок, соль, перец и укроп. Тушите под крышкой 7–10 минут. Подавайте с картофельным пюре или спагетти. Получится нежное блюдо в сливочном соусе — сытный ужин с мягким вкусом жирной рыбы.

Мы доставляем свежезамороженную продукцию до вашего дома. Без предоплаты. Перед оформлением заказа обязательно уточните возможность доставки на ваш адрес по телефону 8 913-959-72-70.

Менеджер подскажет ближайшие даты и часы доставки.

Вы можете рассчитаться за заказ наличными при получении.
Также доступна оплата по QR-коду. Курьер предоставит код при доставке, вам останется лишь отсканировать его в приложении банка и подтвердить перевод. Всё быстро и без комиссии.