1. Смузи «Ананасовая нежность»Ингредиенты:
- Ананасовое пюре — 150 г
- Банан — 1 шт.
- Йогурт натуральный — 120 мл
- Апельсиновый сок — 100 мл
Приготовление:
Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте до гладкой консистенции. Подавайте охлаждённым. Можно добавить лёд для большей свежести.
2. Ананасовый соус к птицеИнгредиенты:
- Ананасовое пюре — 200 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Имбирь тёртый — 1 ч. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Крахмал — 1 ч. л.
Приготовление:
Смешайте пюре, сахар, имбирь и соевый соус. Нагревайте на слабом огне 3–4 минуты. Разведите крахмал в 1 ст. л. воды, добавьте и прогрейте до загустения. Подавайте к курице или индейке.
3. Ананасовое мороженое без молокаИнгредиенты:
- Ананасовое пюре — 250 г
- Вода — 50 мл
- Сахар или сироп — 1–2 ст. л. (по вкусу)
Приготовление:
Смешайте ингредиенты до однородности. Заморозьте массу в контейнере, периодически перемешивая (каждые 30–40 минут) до достижения кремовой текстуры. Подавайте как сорбет.