Лайм четвертинки 1 кг

Лайм четвертинками, фасовка 1 кг, — высококачественный замороженный продукт из отборных свежих плодов лайма премиум-сорта, очищенных от кожуры и нарезанных ровными четвертинками. Шоковая заморозка, проведённая сразу после обработки, сохраняет яркий зелёный цвет, насыщенный цитрусовый аромат, выраженную кислинку и естественную сочность. Продукт богат витамином C, флавоноидами, эфирными маслами и антиоксидантами, что делает его ценным ингредиентом для профессиональной кухни и производства напитков.

Удобная форма четвертинок позволяет точно дозировать продукт и минимизировать отходы при приготовлении. Лайм готов к использованию сразу после частичного оттаивания или напрямую в замороженном виде для коктейлей и холодных блюд. Идеально подходит для баров, ресторанов, HoReCa и пищевых предприятий: мохито, маргарита, соусы, маринады, десерты, азиатская и латиноамериканская кухня. Срок хранения при -18°C составляет до 24 месяцев без потери вкусовых и полезных качеств. Продукт соответствует международным стандартам пищевой безопасности.

1. Куриный маринад с лаймом
Ингредиенты:

• лайм четвертинки — 4–6 шт.,
• оливковое масло — 80 мл,
• чеснок — 3 зубчика, соль,
• чёрный перец, паприка.

Приготовление: из лайма выжать сок, мякоть мелко нарезать. Смешать сок и мякоть с маслом, измельчённым чесноком и специями. Замариновать куриное филе или бёдра на 1–2 часа, затем запечь или обжарить до готовности.

2. Освежающий лаймовый лимонад
Ингредиенты:

• лайм четвертинки — 6–8 шт.,
• вода — 1,5 л,
• сахар или сироп — по вкусу,
• лёд, мята (по желанию).

Приготовление: лайм слегка раздавить, выжать сок, добавить в воду. Подсластить по вкусу, перемешать, добавить лёд и мяту. Охладить перед подачей.

3. Соус с лаймом для рыбы и морепродуктов
Ингредиенты:

• лайм четвертинки — 3–4 шт.,
• сливочное масло — 60 г,
• чеснок — 1 зубчик,
• соль, белый перец.

Приготовление: выжать сок лайма. Масло растопить на слабом огне, добавить мелко нарезанный чеснок, влить лаймовый сок, приправить солью и перцем. Прогреть 1–2 минуты, не доводя до кипения, и подать к рыбе или морепродуктам.

Мы доставляем свежезамороженную продукцию до вашего дома. Без предоплаты. Перед оформлением заказа обязательно уточните возможность доставки на ваш адрес по телефону 8 913-959-72-70.

Менеджер подскажет ближайшие даты и часы доставки.

Вы можете рассчитаться за заказ наличными при получении.
Также доступна оплата по QR-коду. Курьер предоставит код при доставке, вам останется лишь отсканировать его в приложении банка и подтвердить перевод. Всё быстро и без комиссии.