Облепиха -1 кг

Облепиха замороженная — натуральный продукт высшего качества, замороженную шоковым методом, в промышленной упаковке весом 1 кг. Продукт соответствует высшим стандартам качества: ягоды отборные, целые, без листьев и плодоножек, с сохранённой природной целостностью. Заморозка обеспечивает длительное хранение без потери уникальных биохимических свойств, витаминного состава и товарного вида, что делает продукт оптимальным решением для логистики и складирования.

Данная позиция предназначена для профессионального использования в пищевой индустрии, ресторанном бизнесе (HoReCa) и розничной торговле. Облепиха служит сырьём для производства соков, морсов, соусов, джемов, начинок для кондитерских изделий, а также витаминных добавок и натуральных косметических компонентов. Универсальность и высокая добавленная стоимость продукта обеспечивают его востребованность на рынке.

1: Облепиховый чай с имбирём
Ингредиенты (на 2 порции):

• Замороженная облепиха — 150 г
• Корень имбиря — 20 г (свежий, натереть)
• Мёд — 2–3 ст. л. (по вкусу)
• Вода — 500 мл

Приготовление: Разморозьте облепиху при комнатной температуре или под струёй тёплой воды. Разомните ягоды вилкой или в блендере до состояния пюре. Натрите имбирь на мелкой тёрке. Вскипятите воду, добавьте облепиховое пюре и имбирь, доведите до кипения и сразу снимите с огня. Накройте крышкой и дайте настояться 10–15 минут. Процедите через сито, добавьте мёд и перемешайте. Подавайте горячим. Этот чай отлично согревает и поддерживает иммунитет.

2: Морс из замороженной облепихи
Ингредиенты (на 1,5 л):

• Замороженная облепиха — 300 г
• Сахар — 100–150 г (по вкусу)
• Вода — 1,5 л

Приготовление: Не размораживая ягоды полностью, измельчите их в блендере с небольшим количеством воды (200 мл) до пюре. Протрите массу через сито, чтобы отделить сок от жмыха (сок отставьте). Жмых переложите в кастрюлю, добавьте сахар и оставшуюся воду. Доведите до кипения, варите на слабом огне 5–7 минут. Снимите с огня, остудите слегка, влейте отжатый сок и перемешайте. Процедите при необходимости. Морс можно пить тёплым или охлаждённым — он богат витамином C и утоляет жажду.

3: Облепиховое варенье-пятиминутка
Ингредиенты (на 0,5 л):

• Замороженная облепиха — 500 г
• Сахар — 600–700 г

Приготовление: Разморозьте облепиху, промойте и обсушите. Измельчите ягоды в блендере или пропустите через мясорубку. Смешайте пюре с сахаром в кастрюле и оставьте на 2–3 часа, чтобы сахар растворился. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите ровно 5 минут, постоянно помешивая и снимая пену. Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте. Это быстрый способ сохранить максимум витаминов; варенье подойдёт как начинка для выпечки или добавка к чаю. Храните в прохладном месте.

Мы доставляем свежезамороженную продукцию до вашего дома. Без предоплаты. Перед оформлением заказа обязательно уточните возможность доставки на ваш адрес по телефону 8 913-959-72-70.

Менеджер подскажет ближайшие даты и часы доставки.

Вы можете рассчитаться за заказ наличными при получении.
Также доступна оплата по QR-коду. Курьер предоставит код при доставке, вам останется лишь отсканировать его в приложении банка и подтвердить перевод. Всё быстро и без комиссии.